Уголок потребителя в кафе


Вывеска и уголок потребителя предприятия общепита

Предприятия общепита, будь то столовая или дорогой ресторан, обязаны довести до потребителя информацию о фирменном наименовании, месте нахождения, адресе и режиме работы. Такие требования содержатся в ст. 9 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей». Кроме того, они должны иметь оформленный уголок потребителя.

Предприятия (объекты) общественного питания всех типов обязаны в наглядной и доступной форме довести до сведения потребителей необходимую и достоверную информацию об оказываемых услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора, в том числе: фирменное наименование (наименование) своей организации, место ее нахождения (адрес), тип предприятия и режим работы, размещая указанную информацию на вывеске и(или) в других местах, удобных для ознакомления потребителей.

В вывеске необходимо указать:

  • фирменное наименование (наименование) своей организации;
  • место ее нахождения (адрес);
  • тип;
  • класс;
  • режим работы.

Индивидуальный предприниматель должен предоставить потребителям информацию о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа.

krugПОЛЕЗНО ЗНАТЬ

Фирменное наименование организации или предпринимателя указывается в соответствии с данными ЕГРЮЛ или ЕГРИП.

Типы и классы определены ГОСТом, действующим с 01 января 2016 года (ГОСТ 30389-2013. Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования (введен в действие приказом Росстандарта от 22.11.2013 № 1676-ст)). Так, к типам организаций общепита относятся: ресторан, кафе, бар, столовая, предприятие быстрого обслуживания, буфет, кафетерий, магазин (отдел) кулинарии. ГОСТом также определены следующие классы: люкс, высший, первый.

Соответственно, вывеска будет выглядеть следующим образом:

bar logo

Бар «Марушка»


Общество с ограниченной ответственностью
«Глобальные решения»
г. Москва, ул. Новый Арбат, д. 7
Часы работы: 10.00–23.00
Выходной – воскресенье

При оформлении вывески также необходимо учитывать требования законодательства о рекламе. Так, вывеска не должна содержать недобросовестную рекламу или недостоверную информацию. Согласно ст. 5 Закона «О рекламе» недобросовестной признается реклама, которая:

1) содержит некорректные сравнения рекламируемого товара с находящимися в обороте товарами, которые произведены другими изготовителями или реализуются другими продавцами;

2) порочит честь, достоинство или деловую репутацию лица, в том числе конкурента;

3) представляет собой рекламу товара, реклама которого запрещена данным способом, в данное время или в данном месте, если она осуществляется под видом рекламы другого товара, товарный знак или знак обслуживания которого тождествен или сходен до степени смешения с товарным знаком или знаком обслуживания товара, в отношении рекламы которого установлены соответствующие требования и ограничения, а также под видом рекламы изготовителя или продавца такого товара;

4) является актом недобросовестной конкуренции в соответствии с антимонопольным законодательством.

Пример недопустимой информации в вывеске:

У нас лучший бар на Новом Арбате!
Самые низкие цены только в нашем баре!


Недостоверной признается реклама, которая содержит не соответствующие действительности сведения:

1) о преимуществах рекламируемого товара перед находящимися в обороте товарами, которые произведены другими изготовителями или реализуются другими продавцами;

2) о любых характеристиках товара, в том числе о его природе, составе, способе и дате изготовления, назначении, потребительских свойствах, об условиях применения товара, о месте его происхождения, наличии сертификата соответствия или декларации о соответствии, знаков соответствия и знаков обращения на рынке, сроках службы, сроках годности товара;

3) об ассортименте и о комплектации товаров, а также о возможности их приобретения в определенном месте или в течение определенного срока;

4) о стоимости или цене товара, порядке его оплаты, размере скидок, тарифов и других условиях приобретения товара;

5) об условиях доставки, обмена, ремонта и обслуживания товара;

6) о гарантийных обязательствах изготовителя или продавца товара;

7) об исключительных правах на результаты интеллектуальной деятельности и приравненные к ним средства индивидуализации юридического лица, средства индивидуализации товара;

8) о правах на использование официальных государственных символов (флагов, гербов, гимнов) и символов международных организаций;

9) об официальном или общественном признании, о получении медалей, призов, дипломов или иных наград.

krugПОЛЕЗНО ЗНАТЬ

Место нахождения должно соответствовать юридическому адресу организации, установленному в учредительных документах.


В вывеске также может присутствовать зарегистрированный товарный знак компании, который служит для индивидуализации товаров юридических лиц или индивидуальных предпринимателей (ст. 1477 ГК РФ). Однако использовать чужой товарный знак или чужую идею оформления вывески нельзя, поскольку возможен спор. Как следует из п. 3 ст. 1484 ГК РФ, никто не вправе использовать без разрешения правообладателя сходные с его товарным знаком обозначения в отношении товаров, для индивидуализации которых товарный знак зарегистрирован, или однородных товаров, если в результате такого использования возникнет вероятность смешения.

Если вы решили оформить маленькую вывеску, то ее регистрировать не нужно. Вывеска, которую не надо регистрировать, может быть установлена предпринимателем на видном месте справа или слева у основного входа в помещение, здание предприятия либо на ярмарках, лотках, в других местах торговли, бытового, медицинского и др. вида обслуживания вне постоянного места нахождения. При этом такая вывеска должна быть шириной не более 0,6 метра и высотой не более 0,4 метра, а высота надписей (букв и цифр) – не более 0,10 метра. Регистрация вывески в данном случае не требуется. Если вывеска будет больше вышеуказанных параметров, то придется регистрировать ее, поскольку в этом случае она подпадает под «наружную рекламу». Установка и эксплуатация рекламной конструкции допускаются при наличии разрешения на установку и эксплуатацию рекламной конструкции.


Разрешение на установку и эксплуатацию рекламной конструкции выдается на основании заявления собственника или иного законного владельца соответствующего недвижимого имущества либо владельца рекламной конструкции органом местного самоуправления муниципального района или органом местного самоуправления городского округа, на территориях которых предполагается осуществлять установку и эксплуатацию рекламной конструкции.

Вместе с тем, в отношении вывески могут возникнуть и судебные споры. Они часто возникают по факту размещения информации на вывеске и ее размера.

krugПОЛЕЗНО ЗНАТЬ

О том, что исполнители помимо вывески с соответствующей информацией обязаны иметь уголок потребителя, прямо не сказано ни в Законе РФ № 2300-1, ни в Правилах оказания услуг общественного питания (утв. постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 № 1036). В то же время в этих документах содержится требование о размещении в удобных для ознакомления потребителя местах определенной информации.


Источник: buhpressa.ru

Какие документы нужны для ИП?

Каждый индивидуальный предприниматель должен позаботиться об оформлении информационного стенда. Если ИП проигнорирует данное требование или решит расположить его в месте, куда потребители не имеют доступа, то он будет отвечать по ст. 14.5 КоАП.

В текущем году предприниматель должен разместить в нем следующие документы:

  • копия ОГРНИП (этот документ выдается налоговым органом в день регистрации);
  • заключение от санитарно-эпидемиологической службы;
  • копия лицензии;
  • эвакуационный план;
  • закон «О защите прав потребителей». Не думайте, что текст этого закона можно распечатать с интернета и потом разместить на стенде. Он должен быть представлен в виде готового топографического документа;
  • закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии» (это касается предприятий, которые предоставляют услуги общепита и торговли);
  • правила осуществления торговли именно для вашей деятельности;
  • контактные номера экстренных служб;
  • контактные данные органов контроля;
  • КоАП;
  • прейскурант услуг;
  • информация о том, какие товары запрещены к продаже для несовершеннолетних лиц (алкоголь, сигареты);
  • информация о том, каким категориям населения предоставляются скидки;
  • информация об акциях
  • книга для предложений и отзывов (ее можно приобрести).

Книгу отзывов необязательно размещать на стенде. Вы можете хранить ее и в другом месте, но при первом же требовании потребителя обязаны ее предоставить.

Что входит в перечень для ООО?

Уголок потребителя ООО в текущем году содержит следующие документы:

  • копия свидетельства ОГРН;
  • копия свидетельства ИНН;
  • контакты органов, которые выполняют контролирующую деятельность;
  • телефоны экстренных служб;
  • брошюрка закона «О защите прав потребителей»;
  • книга для потребительских отзывов и предложений.

Если для осуществления деятельности ООО требуется лицензия, то копия этого документа также должна размещаться на стенде.

Требования к оформлению

вариант оформленияНаше законодательство не указывает определенное место для расположения информационного стенда. Но его следует располагать в месте, которое хорошо освещается. Кроме того, он должен быть доступным для всех категорий потребителей. Если речь идет о магазине, то такой уголок можно разместить возле входа в помещение. А вот его размещение за прилавком может стать обоснованной причиной для выписки штрафа от контролирующих органов.


Законодательство также не указывает цвет или размеры стенда. Вы, как владелец предприятия или организации, сами выбираете его характеристики. Но чаще всего уголок потребителей имеет прямоугольную форму с несколькими прозрачными кармашками, в которые необходимо вложить требуемые документы. Как правило, для его производства используют пластик, на фон которого наносят нужное изображение.

После оформления уголка вас могут терзать сомнения, правильно ли вы его оформили. Увериться в этом можно следующими методами:

  • посмотреть в интернете готовые проекты или эскизы правильно оформленных информационных стендов;
  • перенять опыт у других предпринимателей или владельцев организаций, которые занимаются той же деятельностью, что и вы;
  • попросить консультации у специалистов, которые специализируются на оформлении потребительских уголков. Чаще всего эти же организации принимают заказы на их производство.

Самым оптимальным из вышеперечисленных вариантов является первый, ведь вам не нужно тратить денежные средства на то, чтобы понять, как оформить уголок. Он также надежный, поскольку не каждый конкурент будет готов помогать вам в развитии вашего бизнеса, даже в таком небольшом деле.

Все нюансы оформления подробно разобраны на следующем видео:

Штраф за отсутствие

Если предприниматель или юридическое лицо не оформили информационный стенд или сделали это ненадлежащим образом, то на них накладывается штраф. Сумма штрафа зависит от формы ведения бизнеса:

  • для индивидуальных предпринимателей — до 3 тысяч рублей;
  • для владельцев ООО — до 30 тысяч рублей.

В некоторых случаях вам могут выписать простое предписание, в котором будет изложено требование до определенного срока установить потребительский уголок или исправить недочеты в его оформлении. Но если вы его проигнорируете, избежать штрафа уже не выйдет. А если после оплаты вы все равно не возьметесь за оформление, то вскоре вам опять выпишут штраф. На этот раз его сумма будет выше.

Проверять наличие и состояние стенда имеет право также местная администрация. Этим заданием занимаются сотрудники отдела по защите прав потребителей.

Чтобы избежать штрафных санкций со стороны Роспотребнадзора, старайтесь следить за всеми изменениями в законах, которые касаются предпринимательской деятельности. Если возникает необходимость, меняйте документы в информационном стенде. Помните: если ваш покупатель или потребитель не найдет на нем хотя бы одной бумаги, касающейся вашей деятельности, он имеет законное право написать жалобу в Роспотребнадзор.

Источник: ZnayDelo.ru

Законодательство


Формирование стенда под названием «Уголок потребителя» регламентировано двумя нормативными документами:

1. Закон РФ «О защите прав потребителей» (ст. 8–10).
2. Правила продажи отдельных видов товаров (п. 10).

Причем в обоих законодательных актах название «Стенд «Уголок потребителя», отсутствует. Зато в них определено, что должно быть в уголке потребителя, какие требования предъявляются к нему.

Кто обязан иметь стенд Уголок потребителя?

Предприятия, относящиеся к любым организационно-правовым формам, изготавливающие, отпускающие продукт или осуществляющие оказание услуг (ст.8 Закона РФ «О защите прав потребителей).

Место для размещения стенда Уголок потребителя

Уголок потребителя должен быть размещен в заметном и легкодоступном месте. Покупатель товара или потребитель услуги должен иметь возможность беспрепятственно подойти к нему и ознакомиться с расположенными на нем документами.

Ответственность за нарушение

Предпринимателей, нарушивших правила, ожидает ответственность, согласно ст. 14.5 Административного кодекса РФ.

Отсутствие установленной информации об изготовителе, продавце либо другой информации, обязательность предоставления которой предусмотрена законодательством РФ, влечет за собой наложение административного штрафа, в следующих размерах:

  • на граждан от 1500 до 2000 рублей;
  • на должностных лиц от 3000 до 4000 рублей;
  • на юридических лиц от 30000 до 40000 рублей.

Уголок потребителя: перечень документов 2019 году

Согласно действующему законодательству РФ, перечень документов в уголке потребителя в 2019 году для ИП и ООО следующий:

1. Свидетельство о госрегистрации (заверенная копия).
2. Лицензия — зависит от выбранного вида деятельности (заверенная копия).
3. Перечень всех ведомств и органов (в том числе, адреса и телефоны контролирующих органов), выполняющих функцию контроля, и журнал проверок с отметками органов.
4. Закон РФ „О защите прав потребителей“. Причем данный Закон должен быть официальным печатным изданием, а не распечаткой, например, из файла или интернета.
5. Правила продажи отдельных видов товаров или Правила оказания услуг общественного питания (выбор определяет сфера деятельности предприятия).
6. Режим работы.

Дополнительная документация к стенду

Несмотря на то, что список дополнительной документации не регламентирован законодательством, контролирующие органы требуют их наличие.

1. Книга жалоб и предложений. Предоставляется после того, как клиент ее потребовал (п. 8 Правил продажи). Для предприятий розничной торговли и общественного питания до сих пор действует Приказ Минторга РСФСР № 346 от 28.09.1973 „Об утверждении инструкции о книге жалоб и предложений в предприятиях розничной торговли и общественного питания“.

Для сферы услуг, требования иметь в наличии книгу жалоб и предложений установлены отраслевыми Правилами. Например, для сферы бытового обслуживания действует Постановление Правительства РФ № 1025 от 15.08.1997, в новой редакции от 04.10.2012 года » Об утверждении Правил бытового обслуживания населения в Российской Федерации».

2. План эвакуации и инструкция по пожарной безопасности. СанПиНы (разработаны как отдельные стандарты для общепита и торговли продовольственными товарами).
3. Правила по осуществлению бытовых услуг (используются предприятиями данной сферы) и прайс-лист по предлагаемым услугам.

4. Определенные законами льготы и условия для обслуживания некоторых категорий населения.

5. Информация, связанная с реализацией некоторых категорий товара. Например, запрет и ответственность за продажу спиртного и табачной продукции детям.

6. Номера телефонов экстренных служб (МЧС и другие), ведомств, проводящих контроль над продавцами, и служб, куда клиенты могут обратиться с жалобой.
7. Адреса и номера телефонов местного отдела по защите прав потребителей.

8. Журнал учета проверок.

Кто контролирует стенд «Уголок потребителя»

  • Наличие обязательных документов, размещенных на стенде «Уголок потребителя», контролирует Роспотребнадзор.
  • Органы санитарного и пожарного надзора.

Требования к Уголку потребителя 2019 года: внешний вид

Конкретных, единых для всех требований к внешнему виду и месту расположения стенда «Уголок потребителя нет.

Но существуют определенные правила:

  • наглядность;
  • доступность;
  • актуальность информации;
  • создание комфортных условий для самостоятельного изучения документов.

Статья отредактирована в соответствии с актуальным законодательством 30.09.2018

Тоже может быть полезно:

Информация полезна? Расскажите друзьям и коллегам

Источник: tbis.ru


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.